Receita de Risoto caipira

Risoto caipira do Masterchef

receita-de-risoto-caipira Receita de Risoto caipira
Frango

Ingredientes:

2 xícaras de arroz (tipo agulhinha)

150 g de bacon

3 ovos

1/2 cebola

2 xícaras de água

açafrão da terra (a gosto)

sal (a gosto)

1 colher de manteiga

Modo de preparo:

Doure o bacon para tirar a gordura, depois adicione a cebola até ficar translúcida. Adicione os ovos, para que fiquem como ovos mexidos. Coloque o arroz, a água e mexa para que vire um risoto.

Tempo de preparo: 

Aproximadamente 1 hora.

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